Уморени ли сте от светското гарнитура от обикновено пюре или спагети? Опитайте тази рецепта за картофи. Гарнитурата е нежна и необичайна на вкус.
Необходимо е
- - 1 кг картофи;
- - 2 с.л. масло;
- - 200 г твърдо сирене;
- - 400 мл. сметана;
- - черен пипер, сол - на вкус;
- - индийско орехче - на вкус.
Инструкции
Етап 1
Включете фурната и я оставете да се загрее до 180 градуса. Измийте и обелете картофите. Нарежете го на кръгчета. Поставете халбите за картофи в съд за печене. Добавете сол и подправки между слоевете.
Стъпка 2
Изсипете сметаната върху подредените картофи. Поставете парченца масло отгоре, разпределяйки го равномерно по цялата повърхност.
Стъпка 3
Настържете сиренето и го поръсете върху съда. Запазете част от сиренето за готовото ястие. Поставете в гореща фурна и варете 75 минути.
Стъпка 4
Когато ястието е готово, поръсете го с останалото сирене и поставете във фурната, докато сиренето се топи. Сервирайте горещи картофи, поръсени с пресни билки.
