Харесвате ли пайове със сладък пълнеж, но не искате да отделите много време за приготвянето им? Това изобщо не е проблем. Предлагам ви версия на такива черешови пайове, които се правят много лесно и бързо!
Необходимо е
- - бутер тесто - 500 г;
- - пресни или замразени череши - 200 г;
- - захар - 5 супени лъжици;
- - нишесте - 4 чаени лъжички.
Инструкции
Етап 1
Ако използвате замразени плодове за приготвяне на пайове, първо ги размразете. След това сложете черешите в отделна купа и ги покрийте с гранулирана захар. Оставете така около 20-30 минути. Това е необходимо, за да може зрънцето да даде сок. Между другото, можете сами да регулирате количеството захар, всичко зависи от вашия вкус.
Стъпка 2
Размразете бутер тестото, ако е необходимо, след това леко го омесете с ръце. След това го поставете върху равна работна повърхност и го разточете по такъв начин, че да получите слой, дебелината на който е приблизително 3 милиметра.
Стъпка 3
Разделете тестото, разточено на слой, на 8 еднакви правоъгълника. На всеки от тях разпределете плодовете, поръсени със захар, на равномерен слой. Поръсете половин чаена лъжичка нишесте върху пълнежа. Сега извайвайте пайовете във формата, която искате. Между другото, те могат да бъдат направени не само затворени, но и отворени.
Стъпка 4
Поставете изваяните банички на кратко разстояние върху лист за печене, покрит със специална хартия за печене. Изпратете ги във фурната, която е предварително загрята до температура от 180 градуса, и печете, докато кората стане златиста, тоест за 20 минути.
Стъпка 5
Извадете сладките сладкиши от фурната и оставете да се охладят. Бързите черешови пайове са готови! Можете да ги поднесете на масата.
