Много домакини се опитват да изненадат гостите си с изтънчеността и вкуса на различни ястия. Свинските ребра в меден сос са най-добрият вариант.
Свински ребра в меден сос
Може да има огромен брой вариации по темата на такова ястие, той е подходящ за шумно парти и за най-обикновения семеен празник. Оказват се хрупкави, вкусни, сочни, просто е вкусно.
Слънчогледово олио - 4 супени лъжици;
Свински ребра - 2 килограма;
Чесън - 6 скилидки;
Подправки (сол, черен пипер) - според нуждите.
Масло - 100 грама;
Мед (май) - 4 супени лъжици;
Балтимор пикантен (кетчуп) - 4 супени лъжици;
Соев сос - 4 супени лъжици;
Лимонов сок - 2 супени лъжици.
Измийте свинските ребра, потопете ги малко с кърпа.
В купа комбинирайте всички съставки за ребрата.
Поставете ребрата там, разбъркайте, оставете да се запари за един час.
Включваме фурната, задаваме температурата на 180 градуса.
Разстиламе ребрата на един слой във форма и печем около час до златисто кафяво.
Междувременно направете медения сос.
Потопете масло в тенджера, добавете кетчуп, соев сос, мед, лимонов сок и оставете да заври при непрекъснато разбъркване.
Отстраняваме се от комфорта и оставяме настрана.
Разстелете ребрата върху съд и изсипете готовия горещ сос отгоре, разбъркайте.
Най-вкусната храна е проста и непретенциозна за приготвяне. Следователно свинските ребра, изпечени във фурната с картофи, ще бъдат печеливша опция, както за празничен празник, така и за обикновен семеен обяд или вечеря. Комплект продукти за ястието Ще имаш нужда:
Оцетът придава на свинския кебап характерната му киселинност и аромат. Много кулинарни експерти твърдят, че свинското месо е най-доброто. Оказва се мек, сочен, мазен и е почти невъзможно да го развалим. Необходимо е един килограм свинско месо
Пролетта и лятото са чудесни времена за отдих на открито. А барбекюто е неразделна част от всеки пикник или нощувка на брега на резервоара. А свинският кебап, особено правилно приготвен, се счита за най-деликатният и вкусен. Марината с майонеза за барбекю За такава марината трябва да смесите 90-100 грама мазна майонеза с подправка от хмел-сунели (можете да вземете торба със специална подправка за барбекю или свинско месо)
Любителите на пикник сред природата често се замислят как да мариноват свинските кебапчета, така че месото да е сочно и добре напоено. Мариноването на месо у дома не е толкова прост процес, както изглежда, и изисква да се вземат предвид някои важни нюанси
Свинският врат е един от най-добре печените трупове. Той има достатъчно ароматно месо и в същото време е осеян с най-тънките слоеве мазнина, които позволяват на свинското месо да бъде толкова сочно. Този разрез е идеален както за кебап, така и за скара
