Деликатни, ефирни кифли, пълнени с варено кондензирано мляко, ще се превърнат в истинско удоволствие за тези със сладък зъб!
Необходимо е
- За 6 тарталета:
- - 3 средни яйца;
- - 0, 5 супени лъжици Сахара;
- - 100 г масло;
- - 0, 75 ct. мляко;
- - 1 ч.л. подобрител на брашно;
- - 1, 5 чл. брашно;
- - 190 г варено кондензирано мляко;
- - шепа нарязани ядки или бадемови листенца за гарнитура.
Инструкции
Етап 1
Изваждаме маслото от хладилника предварително - то трябва да омекне. Междувременно оставете фурната да се нагрее до 180 градуса.
Стъпка 2
Разбийте с миксер с масло и захар, докато стане пухкав. Забийте яйца, разбъркайте до гладка смес, след това добавете мляко.
Стъпка 3
Пресейте брашното с подобрител на брашното. Смесете сухите съставки с течните съставки, бързо омесете тесто със средна консистенция.
Стъпка 4
Намажете формичките за печене с масло. Ако използвате силикон, тогава ще е достатъчно просто да ги навлажнете с вода, така че готовите продукти да не залепнат. Попълваме формата с една трета, след това поставяме лъжица кондензирано мляко в центъра, отгоре - друга лъжица тесто (една четвърт от формата трябва да остане свободна). Украсете с ядки и сложете във фурната за 25 минути. Охлаждаме във формата и чак тогава я изваждаме. Добър апетит!
