Киселът е сладко десертно желеобразно ястие, приготвено от пресни плодове и плодове, с добавка на нишесте. Красиво поднесеното желе от тропически плодове ще бъде прекрасен десерт.
Необходимо е
- - манго - 2 бр.;
- - гроздов сок - 2 чаши;
- - нишесте - 3 с.л. л.;
- - захар - 1 ч.л.;
- - ванилов сладолед - 50 г;
- - мента - няколко листа;
- - горски плодове (малини, ягоди) - за декорация.
Инструкции
Етап 1
Обелете мангото, смилайте пулпата в блендер.
Стъпка 2
Загрейте малко гроздовия сок, добавете пюрето от манго и захарта. Поставяме на огън и готвим 2-3 минути.
Стъпка 3
Разреждаме нишестето в 75 мл студена вода.
Стъпка 4
Въвеждаме разреденото нишесте в сместа от пюре от манго и сок, оставяме да къкри, докато се сгъсти, при непрекъснато разбъркване. Необходимо е да се гарантира, че няма бучки. Охладете целувката.
Стъпка 5
Поставете охладеното желе в чашите, поставете отгоре топка сладолед. Украсете с плодове и листа от мента.
Десертът е готов! Добър апетит!
