Oriental Kiss е лека и освежаваща салата, която е идеална за празнична и постна трапеза. Той ще бъде украсен с кумкуат. Кумкват е екзотичен цитрусов плод, който има много полезни свойства.
Необходимо е
- - 2 шепи ориз
- - 0,5 портокала
- - 0,5 лимон
- - 0,5 ябълки
- - 40 г кедрови ядки
- - 40 г фурми
- - 6 кумквата
- - 10 мл слънчогледово олио
- - 40 г нар
- - сол
Инструкции
Етап 1
Изсипете бял дългозърнест ориз Mistral в тенджера с вряща вода, оставете да заври, покрийте плътно и гответе до омекване.
Стъпка 2
Изцедете портокаловия и лимоновия сок. Добавете малко слънчогледово олио и сол. Разбъркайте, дресингът е готов.
Стъпка 3
Пригответе нар. Датите трябва да се определят.
Стъпка 4
Ябълките трябва да се белят. Нарежете фурмите и ябълките на филийки.
Стъпка 5
Комбинирайте всички съставки и разбъркайте. Отгоре се залива със салата.
Стъпка 6
Гарнирайте салатата с кумкуат и портокалов клин. Охладете в хладилник, сервирайте само охладено.
