Торта "Целувка", изпечена със собствените си ръце, ще бъде чудесен подарък за любимия човек. Нежното и романтично име ще разкаже за вашите най-топли и отдадени чувства. Изпечете ястие за любимата си за рождения му ден или просто така, без причина, и ще видите, че той ще бъде много доволен от вашите кулинарни умения.
Необходимо е
-
- За да приготвите тестото:
- кондензирано мляко - 1 кутия (250 грама);
- какао - 4 чаени лъжички;
- пилешко яйце - 3 броя;
- брашно - 250 грама;
- Газирани напитки
- гасена с лимонов сок - 1 чаена лъжичка.
- За да приготвите крема:
- заквасена сметана - 250 грама;
- гранулирана захар - 3 супени лъжици.
- За да приготвите глазурата:
- масло - 50 грама;
- мляко - 2 супени лъжици;
- Какао - 3 супени лъжици.
Инструкции
Етап 1
Пригответе тортите. За целта разбъркайте старателно с пасатор или миксер яйца, кондензирано мляко, брашно и сода. Разделете полученото тесто наполовина: добавете какао към една от частите. След това разделете всяка част наполовина. Трябва да имате 4 парчета тесто, от които трябва да изпечете 4 торти. Внимателно и равномерно разпределете всяко парче тесто върху лист за печене, намазан с растително масло и поставете във фурна, предварително загрята до температура от 180-200 градуса за печене. Времето за печене е 15-20 минути. След това извадете тортата от фурната и охладете. Направете същото с останалата част от теста.
Стъпка 2
Разбийте заквасената сметана със захар с миксер. С получения крем от своя страна внимателно смажете всяка торта, за да могат да се накиснат. Поставете намазаните сладки спретнато една върху друга.
Стъпка 3
Пригответе глазурата за тортата. За да направите това, смесете добре млякото, маслото, захарта и какаото, сложете на слаб огън и гответе 20 минути при непрекъснато разбъркване. Отстранете сместа от огъня, оставете да се охлади и изсипете получената маса в тортата.
