Деликатни, топящи се в устата, бисквитките ще се харесат както на възрастни, така и на деца и се приготвят доста лесно и бързо.
Необходимо е
- - опаковка масло
- - 100 г пудра захар
- - 1 блокче тъмен шоколад
- - 60 г брашно
- - 250 г нишесте
Инструкции
Етап 1
Омекотете маслото. За да направите това, вземете чаша, изсипете вряла вода в нея, излейте я и покрийте маслото с гореща чаша, задръжте го за няколко минути. Нарежете маслото на хапки, смесете с пудрата захар и след това разбийте с блендер до пенливост.
Стъпка 2
Разтопете шоколада на водна баня, сложете го на малки порции към останалата маса, продължавайки да разбивате.
Стъпка 3
Смесете брашното с нишестето, постепенно ги добавяйте към останалите съставки. Омесете добре тестото. Разделете го на малки части, разточете топки от тях.
Стъпка 4
Пригответе лист за печене: покрийте го с пергамент, намажете със слънчогледово масло. Загрейте фурната на 180 градуса. Поставете топките върху лист за печене, смачкайте ги малко. Поставете във фурната и печете до омекване. След готвене извадете бисквитките, прехвърлете в чиния за сервиране и поръсете със захар.
