Всички знаят, че атеросклерозата е заболяване на артериите. Има много причини за развитието на това заболяване. Например, това може да е резултат от отлагания на холестерол. Това вкусно и ароматно сладко предотвратява появата на атеросклероза.
Необходимо е
- - 0,5 кг плодове от глог,
- - 0,5 кг захар.
Инструкции
Етап 1
Първо изплакваме добре плодовете под течаща вода и с помощта на малък нож изваждаме от тях
плодници. След това изсипваме "суровината" в тенджера.
Стъпка 2
По това време кипнете вода в чайник и залейте с плодове глог с вряла вода, така че да бъдат напълно покрити. Варете плодовете, докато омекнат.
Стъпка 3
Поставяме ги в купа с решетъчна лъжица и отново наливаме вода (този път - студена), а в горещия бульон наливаме захар. Варете захарния сироп за около 10 минути при непрекъснато разбъркване. След това добавете охладени плодове към него и гответе още 10 минути.
Стъпка 4
Махнете плодовата и захарната маса от огъня и оставете да се охлади за една нощ. На следващия ден отцедете сиропа оттам и го варете още 3 минути.
Стъпка 5
Поставете плодовете от глог във врящия сироп и варете, докато станат прозрачни.
Прехвърлете горещия конфитюр в предварително стерилизирани буркани, затворете плътно капаците и оставете да се охлади с главата надолу.
