Когато гостите са на прага, вече няма време да измислят нещо. Опитайте се да приготвите интересна нова рецепта за картофи, увити в бекон с най-деликатния сос от извара и сирене. Минимални продукти и минимални усилия!
Необходимо е
- - филийки бекон 8 бр;
- - картофи 2 бр;
- - стрък розмарин 4 бр;
- - домат 1 бр;
- - извара 150 гр;
- - настъргано твърдо сирене 3 супени лъжици;
- - магданоз 50 гр;
- - млян черен пипер.
Инструкции
Етап 1
Загрейте фурната до 200 градуса. Нарежете всяка филия бекон през. Измийте клончетата розмарин, подсушете добре с хартиена кърпа и нарежете всяка на 4 парчета.
Стъпка 2
Обелете картофите, нарязани на малки пръчици. Увийте 2-3 пръчки картофи във всяка филия бекон. Поставете върху лист за печене и печете 20 минути.
Стъпка 3
Пригответе соса. Измийте домата и нарежете на малки кубчета. Добавете извара, сирене и ситно нарязан магданоз. Разбъркайте всичко добре. Подправете със сол и черен пипер на вкус.
Стъпка 4
Поставете обвитите с бекон картофени клинове в чиния и сервирайте с приготвения сос.
