Въпреки факта, че от всички сушени плодове стафидите са най-евтините и достъпни, те са много здравословни.
Стафидите са отличен източник на витамини и минерали. Например, стафидите съдържат витамини от групи А, В, разбира се, аскорбинова киселина също присъства в големи количества. От микроелементите си струва да си припомним такива важни за нашето благосъстояние като магнезий, калций, бор, калий, фосфор, желязо. Следователно стафидите трябва да се ядат както просто за профилактика, така и за различни здравословни проблеми.
Лекарите препоръчват да допълвате диетата си със стафиди при проблеми със съня, повишен стрес върху нервната система, анемия, проблеми със стомашно-чревния тракт, сърдечно-съдовата система, настинки. За бременни жени ще бъде много полезно за попълване на недостига на желязо и калций.
Кой не трябва да яде стафиди? Стафидите съдържат много захар, така че тези, които са на диета, определено трябва да помнят този факт и да ограничат употребата на това полезно сушено зрънце. Също така, стафидите не се препоръчват при захарен диабет, стомашно-чревни язви. Струва си да бъдете много внимателни с този продукт и тези, които са с наднормено тегло.
Може ли стафиди да се дават на деца? Разбира се, да. Не забравяйте обаче, че както всеки продукт, стафидите не трябва да се консумират в твърде големи количества. Отделно трябва да се отбележи опасността от стафиди за много малки деца - малко зрънце може да попадне в трахеята и детето да се задуши, така че не лекувайте твърде малко дете със стафиди.
Между другото, стафидите не са само здравословен продукт. Можете да намерите начини за използване на стафиди като външно средство, например при лечение на циреи с народни методи, лишаващи.
