Коктейлът с морски дарове е идеалната храна за приготвяне на леки закуски. Представяме ви рецепта за приготвяне на пикантен коктейл от морски дарове със сос.
Необходимо е
- - 500 г коктейл от морски дарове;
- - 100 г салата от рукола;
- - 2 скилидки чесън;
- - соев сос;
- - 2 супени лъжици пресен сок от лайм, зехтин и заквасена сметана 25%;
- - чаена лъжичка тръстикова захар;
- - сушени домати;
- - сол и черен пипер на вкус.
Инструкции
Етап 1
Загрейте маслото и зехтина в тиган, запържете чесъна за няколко минути на тих огън и го смесете с размразени морски дарове. Оставете да къкри около 3-4 минути, след което добавете соев сос на вкус.
Стъпка 2
Приготвяне на соса за салатата. Смесете сок от лайм, домати, чушки, зехтин и захар. Трябва да разбъркате, така че последният да се разтвори напълно в течната смес. Едва след това можете да добавите заквасена сметана. Подправете салатата със сос. Добър апетит!
