Коктейлът с морски дарове е смес от октопод, калмари, миди, скариди и много други вкусни морски създания. Представяме ви рецепта за вкусен коктейл от морски дарове с пържени зеленчуци.
Необходимо е
400 г коктейл от морски дарове (замразен); - 350 г различни зеленчуци (боб, домати, моркови, целина, тиквички и др.); - 1-2 скилидки чесън; - растително масло, за предпочитане зехтин; - зеленчуци и соев сос
Инструкции
Етап 1
Вземаме тиган с най-дебелото дъно, загряваме растителното масло в него, запържваме нарязания чесън и го отстраняваме с решетъчна лъжица.
Стъпка 2
Поставете нашия коктейл с морски дарове в тиган с олио и сок от чесън, включете силен огън и го запържете за около минута, след това намалете огъня и добавете зеленчуци.
Запържете, докато бобът омекне. Ако сместа изглежда малко суха, можете да добавите малко вода. Обикновено печенето отнема 7 до 10 минути.
Стъпка 3
Когато предястието от морски дарове е напълно приготвено, можете да добавите соев сос и сол към него. Остава само да се разбърка добре и да се постави в чинии. Препоръчително е да се поръсва отгоре със ситно нарязани билки. Добър апетит!
