Учени-диетолози направиха откритие, че периодът от 16 до 17 часа е най-подходящ за консумация на сладкиши. Ето защо, по време на следобедна закуска дори тези, които следват фигурата, могат да си позволят малко сладкиши, а това е просто необходимо за децата.
Детски следобеден чай
Организмът на детето трябва да получи всичко, от което се нуждае. Само бебетата с наднормено тегло трябва да бъдат ограничени в консумацията на сладки и нишестени храни, за останалите е напълно възможно да хапнете парче сладка торта, няколко бисквитки и гювеч с извара за следобедна закуска.
Пригответе желе за вашето дете и себе си. За да направите това, вземете:
- 300 г пресни или замразени плодове;
- 1,5 литра вода;
- 1-2 с.л. нишесте:
- 0,5 чаши гранулирана захар.
Изсипете захар във водата, сложете тенджерата с това съдържание на огъня. Веднага след като сиропът заври, изложете плодовете, варете ги в продължение на 7 минути, включете котлона до минимум. В зависимост от това как искате да видите желето - дебело или не много, сложете 2 или 1 супена лъжица. нишесте. Поставете го в чаша, изсипете 70 г вода, разбъркайте и изсипете на тънка струя във вряща вода, като разбърквате от време на време. Изключете котлона и разбъркайте още 30 секунди.
Сервирайте сладък хляб с желе. За да направите това, вземете 6 филийки:
- 150 г извара;
- 70 г мляко;
- 1 яйце;
- 2 с.л. Сахара;
- щипка ванилин;
- 50 г череши или 1 праскова.
Отстранете семената от черешите. Ако готвите с праскова, нарежете я на малки парченца. В отделна купа закачете извара със захар и ванилия, добавете плодове или плодове, разбъркайте.
Разбийте леко яйцето с мляко до гладка смес, потопете хляба в сместа, изпържете го от едната страна в масло. Разстелете извара-плодовата смес върху пържената повърхност. Поставете сандвичи в тиган, добавете малко масло, покрийте, запържете на минимален огън за 5-6 минути.
Децата ще се насладят на палачинки и палачинки с удоволствие. Те могат да се сервират със заквасена сметана, кондензирано мляко, крем или сладко.
Сладост - и радост за възрастните
Възрастните, които не броят всяка калория, понякога могат да си позволят да приготвят такива ястия за следобедна закуска. Но ежедневната им консумация може да доведе до напълняване, така че тези, които искат да бъдат винаги в добра форма, могат да се поглезят с плодова салата. Предприеме:
- 150 г всякакви плодове;
- 1 супена лъжица. пчелен мед;
- 50 г кисело мляко;
- 30 г тъмен горчив шоколад.
За плодове с дебела кожа го отстранете и нарежете на парчета. Смесете киселото мляко с мед, изсипете плодовете. Разтрийте шоколада, отгоре поръсете салатата, можете да я украсите с череша и да я изядете с кеф.
Тези, които искат по-плътна закуска, могат да приготвят мус от плодове за следобедна закуска. За него ще ви трябва:
- 1 чаша вода;
- 2 с.л. примамки;
- 1 супена лъжица. Сахара;
- 60 плода (по-добре с киселост).
Вземете плодове, като боровинки, смелете ги в блендер, сложете ги в тенджера. Изсипете захар там, изсипете вода, разбъркайте масата, оставете да заври. Сега изсипете гриса на тънка струйка, разбърквайки енергично. По-добре е да направите това с бъркалка, гответе на слаб огън в продължение на 15 минути. След това поставете тази тенджера в купа със студена вода и разбийте муса на пухкава маса. Ястието е готово. Може да се изсипе в купа и да се съхранява в хладилник за 40 минути. Тогава мусът ще се сгъсти.
