Традиционната закуска обикновено се състои от кафе или чай и няколко сандвичи с наденица и сирене. Ползата от такава храна е малка. С малко въображение можете да приготвите не само вкусна, но и здравословна закуска.
Ще отнеме малко време, за да направите сандвич с ябълково извара. На едро ренде разтрийте малка ябълка заедно с кожата. Полученото пюре се поръсва с лимонов сок, за да не потъмнее. Мекото сирене или извара (100 г) се смесва с мед (1 чаена лъжичка) и се добавя към пюрето. Разпределете тази маса върху препечен хляб. Вкусно и здравословно!
Продукт, полезен за стомаха, са триците. Хлябът с трици с пикантен сандвич пълнеж е обилна и бърза закуска. Вземете 200 г извара, разредете я с 2 супени лъжици пълномаслено мляко. Обелете голям домат и го нарежете на кубчета. Един лук се нарязва в блендер или се настъргва. Доматите и лукът се смесват с извара. Нарязаните зеленчуци се добавят към масата на вкус и се осоляват. Сместа се намазва върху хляб с трици.
Някои хора може да обичат гръцката селска закуска, която е проста и обилна. За да го приготвите, ще ви трябват домат и краставица, както и 2 твърдо сварени яйца и сирене фета. Яйцата, доматът и краставицата се нарязват на филийки и се поставят върху филийки тънко нарязан бял хляб. Отгоре се поръсва с настърган кашкавал.
Какво друго можете да приготвите за закуска бързо и вкусно? Например мюсли с овесени ядки и плодове. Ябълката и крушата се втриват на едро ренде и се покриват с валцувани овесени ядки. Разбийте сметаната, добавете малко мед към нея и я залейте с мюслито. Отгоре може да се поръси с настърган бадем или счукани орехи.
Откажете се от обичайното кафе, заменете го с чай - плодов, зелен, с билки. Използвайте мед вместо захар за подслаждане.
