Има ли дете, което да не обича сладолед? Вероятно не. Нека да поглезим нашите малки и да им направим вкусен домашен сладолед - попсикули.
Необходимо е
- -200 грама ягоди,
- -3 киви,
- -2 с.л. супени лъжици захар
- -150 мл вода
- -2 чаени лъжички лимонов сок.
Инструкции
Етап 1
За готвене се нуждаем от абсолютно всяка ягода, която при желание може да бъде заменена с малини, кладенец или всяка друга зрънце. Кивито трябва да е меко и узряло.
Стъпка 2
Изсипете две супени лъжици захар във водата, загрейте малко, така че захарта да се разтвори по-бързо. Добавете лимонов сок към захарната вода (коригирайте количеството сами).
Стъпка 3
Измийте ягодите, използвайте трошачка или пасатор, за да ги превърнете в пюре.
Обелете кивито, нарежете на големи кубчета и прекарайте през блендер.
Добавете половината от захарния сироп към всяко пюре.
Стъпка 4
Ако нямате калъпи под ръка, използвайте малки пластмасови чаши. Нямах под ръка дървени пръчици за моркови и взех три шишчета от канапе между мен.
Стъпка 5
Напълнете първата чаша наполовина с ягодово пюре.
Напълнете втората чаша наполовина с пюрето от киви.
Слагаме чашите във фризера за един час.
Стъпка 6
Час по-късно изваждаме чашите със замразено картофено пюре, залепваме в тях пръчици от моркови и добавяме останалата част от картофеното пюре. Прибираме чашите във фризера за още няколко часа. Пюрето трябва да замръзне напълно и да се превърне в попси.
Изваждаме готовия сладолед от чашките и бързо го изяждаме.
