Салатата по тази рецепта се приготвя много лесно и бързо. Всички ще бъдат доволни от такава салата, а гостите определено ще поискат допълнителни. И най-важното - минимум съставки. И още един плюс - много е удовлетворяващо.
Необходимо е
- - моркови - 3-4 бр.
- - Лук лук - 2-3 бр.
- - Пилешки гърди - 2 бр.
- - Мариновани краставици - 2 бр.
- - майонеза - 150гр
- - Растително масло за пържене - 2 супени лъжици
- - Зеленина за декорация
- - Зърна от нар за декорация (по избор)
- - Пилешко яйце - 2 бр.
Инструкции
Етап 1
Обелете морковите и лука. Нарежете лука на ситно, нарежете морковите на тънки ивици. Изсипете растително масло в предварително загрят тиган, сложете лук и моркови. Пържете до златисто кафяво.
Стъпка 2
Сварете пилешките гърди в подсолена вода. Оставете да се охлади и нарежете на средно големи кубчета. Сварете яйце, охладете, обелете и нарежете на кубчета. За да могат яйцата да се обелят по-добре от черупката, е по-добре да се осоли водата по време на готвене.
Стъпка 3
Нарежете маринованите краставици на малки кубчета. Накълцайте билките.
Комбинирайте всички съставки в голяма купа. Подправете с майонеза и разбъркайте добре.
Стъпка 4
Можете да направите домашна майонеза. За да направите това, вземете пилешко яйце, добавете няколко капки зехтин, сол и разбийте старателно с миксер. Такава майонеза ще бъде много по-здравословна и вкусна от тази, която се продава в магазина.
Стъпка 5
Поставете листата маруля в чиния. Отгоре се смесва със смесена салата и се гарнира с накълцани билки. Ако желаете, можете да украсите салатата със зърна от нар отгоре. Това ще добави уникален вкус и вкус към вашата салата.
