Домашна "Кока-кола"

Съдържание:

Домашна "Кока-кола"
Домашна "Кока-кола"

Видео: Домашна "Кока-кола"

Видео: Домашна "Кока-кола"
Видео: Делаем COCA COLA в Домашних условиях. Проверяем получится или нет. 2024, Март
Anonim

Coca-Cola е любима напитка на много хора: както много малки деца, така и възрастни обичат кола заради нейния необичаен и освежаващ вкус. Има легенди за вредността на тази напитка. За да не рискувате здравето си, а напротив - да се възползвате, пригответе кока-кола у дома.

У дома
У дома

Необходимо е

  • - 950 мл вода;
  • - 1 лимон;
  • - 1 вар;
  • - 2 портокала;
  • - 3 пръчици канела;
  • - 2 с.л. супени лъжици суха кора на горчив портокал;
  • - 2 чаени лъжички семена от кориандър;
  • - 1/4 чаена лъжичка индийско орехче на прах;
  • - 900 г захар;
  • 1/4 чаша Кухненски букет или кафяв сос от барбекю Heinz
  • - 1/2 ч. Л. Ванилин

Инструкции

Етап 1

Необходимо е да настържете цедката на всички цитрусови плодове на ситно ренде: лайм, лимон, 2 портокала. След това трябва да приготвите сиропа - основата на бъдещата напитка. Изсипете студена вода в емайлирана тенджера или дълбока купа, добавете получената кора, както и канелени пръчици, начупени на няколко парчета, добавете кориандър, индийско орехче и захар. Разбъркайте всичко това старателно.

Стъпка 2

Поставете на умерен огън и оставете да заври, като разбърквате непрекъснато, след това включете котлона на ниско ниво. Трябва да се вари около минута на слаб огън.

Стъпка 3

Свалете готовия сироп от огъня и изцедете в него цитрусовите сокове, след това изсипете кафявия сос и добавете ванилин. Охладете течността и след това прецедете. Този сироп се държи добре в хладилника, но не повече от две седмици. Препоръчително е да го съхранявате в стъклен съд.

Стъпка 4

Напълнете чашата наполовина с получения сироп, добавете сода. Тази напитка трябва да се сервира охладена с няколко парчета лед. Можете да гарнирате напитката с резен лимон или лайм. Домашната кола е готова!

Стъпка 5

Разбира се, домашната „Кока-кола“се различава от магазинната и още повече от оригиналната американска, но напитката, представена в тази рецепта, съвсем не е по-лоша. Но дава гаранция, че няма да навреди на здравето ви, а напротив - такава кола е наситена с витамини и хранителни вещества.

Препоръчано: