Съвсем наскоро беше разкрита тайната на най-популярната напитка в света. От 1886 г. създателите на Coca-Cola пазят тайната на формулата на този продукт в строга поверителност.
„Захар, кофеин, фосфорна киселина, въглероден диоксид, карамел и екстракт от кока-кола - този състав отдавна е посочен на етикета на тази напитка. Но какъв странен екстракт не беше ясен на никого.
Колата първоначално е направена от листа кока и ядката на тропическото дърво кола. Оттук и самото име. Американският фармацевт Джон Пембъртън започна да разрежда този сироп с вода и да го продава. Въпреки това, той не беше много популярен дълго време. Според легендата един от клиентите, страдащ от тежък махмурлук, поискал да разрежда сиропа не с вода, както обикновено се прави, а със сода. Оттогава кола е спечелила такава невероятна популярност.
През 1903 г., поради забраната за използване на кокаинови стимуланти, компанията Coca-Cola променя рецептата. Свежите листа на кока бяха заменени със сухи, в които кокаинът напълно липсваше. Съществува мнение, че рецептата е била пазена дълго време в специален сейф, до който само висшето ръководство на компанията е имало достъп. Твърди се, че неизвестният екстракт включва цяла смес от масла: лимон, канела, индийско орехче, портокал, лайм и кориандър.
И само преди около година бе разкрита тайната на съставка X. Необходимо беше само да се заведе дело срещу компанията, което беше направено от турската фондация „Свети Никола“. В съответствие със законодателството на страната, всеки производител трябва задължително да посочи пълния състав на продукта. Смята се, че мистериозната съставка е получена по естествен път от кохиниални червеи. В хранителната индустрия се нарича карминова киселина (Е-120). Женските на тези насекоми се използват за получаване на боя - червен кармин. Най-ценният е мексиканският кошинел. Но нямаше официално потвърждение на тази версия. Производителят заяви, че добавя към продукта си редовно изгорена захар.
Оказва се, че съставът на Coca-Cola все още е загадка, защото има различни версии за това. Но едно нещо може да се каже с пълна сигурност: в колата няма целофан или кокаин. А развалените зъби, органите, покрити с язви, са друг мит. Но да се увлечете с Coca-Cola, както всеки друг продукт, не си струва, защото във всичко трябва да има мярка.
