Без никакво преувеличение, прясно изцеденият лимонов сок е една от най-здравословните напитки. Компонентите, които съдържа, помагат да се поддържа тялото в добра форма, а имунната система да бъде подготвена за посрещане на вируси.
Необходимо е
Няколко лимона, нож и сокоизстисквачка
Инструкции
Етап 1
Трябва да вземете един или два лимона, измийте в топла вода и сапун, избършете и подсушете. Всеки от лимоните трябва да бъде разрязан наполовина по среза. Цитрусовата преса работи най-добре за приготвяне на лимонов сок. Представлява вертикален механизъм, с конус в средата и дупки, върху които са поставени половинките на лимоните. Основното предимство на този процес е рентабилността и удобството. Устройството за изстискване на сок се активира без усилие от лост, който притиска половината плод отгоре надолу. След това сокът се изстисква в специална чаша под налягане почти без остатък. Този механизъм е много прост, но в същото време надежден. Той ефективно филтрира всички кости и вени, без да попада в сока.
Стъпка 2
Цитрусова сокоизстисквачка работи добре за сокоизстискване. За да изцедите сока по този начин, измийте лимоните и ги нарежете наполовина. Въпреки уверенията на много производители, този метод не е най-икономичният. Често загубата при сокоизстискване с цитрусова сокоизстисквачка е до 30 процента.
Стъпка 3
Най-икономичният начин е да изцедите сока в конвенционална сокоизстисквачка. За целта измийте един или два лимона и ги обелете. Това може да стане с нож или белачка за зеленчуци. Обелените лимони трябва да се нарежат на клинове и да се поставят в стандартна електрическа сокоизстисквачка. Сокът ще бъде готов след няколко секунди. Този метод избягва много отпадъци, но отнема много време за белене и нарязване на лимоните.
