Прясно изцеден сок от зряло манго има не само приятен вкус и деликатен аромат, но и много здравословен. Не е трудно да се подготви, но си струва да се вземат предвид съществуващите противопоказания за приемането му.
Необходимо е
- - плодове от манго;
- - вода;
- - гранулирана захар;
- - лед;
- - пасатор;
- - цедка;
- - очила;
- - нож;
- - дъска за рязане;
- - фурна;
- - парчета манго за украса на стъклото;
- - пчелен мед.
Инструкции
Етап 1
За да направите 4 порции сок, използвайте две узрели манго, чаша вода, няколко кубчета лед и 2 супени лъжици вода. супени лъжици гранулирана захар. Изплакнете плодовете на мангото под течаща вода, подсушете ги с кърпа. Обелете и посейте плодовете.
Стъпка 2
Нарежете белените манго на малки кубчета на дъска за рязане. Поставете ги в блендер със захар и натрошен лед в купата. Разбъркайте добре всички съставки в блендер.
Стъпка 3
Сега прекарайте получения сок през сито, ако искате напитка без целулоза и фибри. Изцедете плътта, която се е утаила в цедка. Сервирайте готов сок от манго във високи чаши, покрити с клинове.
Стъпка 4
Когато използвате сок от манго, вземете предвид съществуващите противопоказания за приема му. Така че, сокът, получен от зрели плодове, пиян в големи количества - повече от 2 чаши на ден, може да провокира такива здравословни проблеми като запек, алергични реакции. Сокът от неузрели плодове може да причини колики в стомашно-чревния тракт, тъй като дразни лигавицата на стомаха. Не трябва да се използва при колит, гастрит и язва на стомаха и дванадесетопръстника.
Стъпка 5
Не забравяйте, че сокът от неузрели плодове манго в някои случаи има не по-малко лечебен ефект от този, направен от зрели плодове. Например, препоръчва се да се използва в случай на анемия за подобряване на индекса на хемоглобина; неузрелият сок от манго е полезен и за хора, които имат проблеми с кръвоносните съдове. Този сок е ефективен стимулатор на имунната система и повишава устойчивостта на организма към различни инфекциозни и онкологични заболявания.
Стъпка 6
Сок, предварително изпечени зрели манго, ако имате силна кашлица. Този сок улеснява отделянето на храчки и помага за укрепване на организма като цяло. За целта изберете 4-5 средно големи плода, изплакнете ги старателно и ги поставете във фурната за 20 минути при температура 200 ° C.
Стъпка 7
След това охладете плодовете, обелете ги и костилките, сложете мангото в блендер, добавете 4 с.л. супени лъжици захар, чаша вода и разбъркайте добре сока. Прецедете сместа през цедка и пийте по половин чаша три до четири пъти дневно преди хранене. Захарта може да се замени с мед, ако желаете.
