Алкохолни напитки с мед

Съдържание:

Алкохолни напитки с мед
Алкохолни напитки с мед

Видео: Алкохолни напитки с мед

Видео: Алкохолни напитки с мед
Видео: Медовуха в домашних условиях. Как приготовить медовуху? 2024, Март
Anonim

Древната славянска традиция да се сервират алкохолни напитки на мед за пир е почти забравена днес. И не е толкова лесно да намерите такива напитки в магазина … Но можете да използвате рецептите, леко адаптирани към съвременността, които са били използвани от нашите предци.

Алкохолни напитки с мед
Алкохолни напитки с мед

Необходимо е

  • "Меден взрив"
  • - водка 1 л;
  • - черупкови ядки 200 г;
  • - вода 50 мл;
  • - мед 50гр.
  • "Медено и крушово вино"
  • - - вода 4 л;
  • - круши 1 кг;
  • - мед 200 г;
  • - захар 150гр
  • - мая 30 g
  • - канела 1 ч.ч.
  • "Мъжка медовина"
  • - водка 1 л;
  • - вода 0,5 л;
  • - мед 400 г;
  • - канела 1 ч.л.;
  • - ванилин 1 опаковка;
  • - лимон 1 бр.

Инструкции

Етап 1

За да приготвите напитката Honey Blast, залейте ядките с вряла вода и оставете за 10 минути, след това изплакнете и залейте ядките с вряла вода, оставете да изсъхнат. Прехвърлете в буркан и залейте с водка. Поставете на тъмно място за 2 седмици. След това кипнете вода и в нея разредете меда. Прецедете водката, като премахнете всички ядки. Към тинктурата добавете разреден охладен мед и разбъркайте. Покрийте и оставете да престои една седмица. След това прецедете.

Изображение
Изображение

Стъпка 2

Напитка "Медено крушо вино"

Измийте крушите и нарежете на тънки филийки, като премахнете семената. Налейте вода в тенджера, добавете плодове и заври, след което оставете крушите да престоят 2 часа. Прецедете, добавете захар, мая, мед, канела, разбъркайте добре и покрийте хлабаво, поставете на тъмно, топло място, за да ферментира за една нощ. Прецедете сутрин, бутилка.

Изображение
Изображение

Стъпка 3

Напитка "Мъжка медовина"

Кипнете вода и разредете мед в нея. Добавете подправки и лимонова кора. Оставете да къкри 5-7 минути. След това налейте водката, разбъркайте добре и оставете да се охлади. Пийте в малки количества.

Препоръчано: