Зимата е пикът на инфекциозните заболявания и настинките. Пиенето на витаминни чайове е добра помощ за повишаване на имунитета и избягване на заболявания. Те имат добър вкус и ще бъдат обичани от цялото семейство.
Една от най-известните витаминни напитки за студения сезон е джинджифиловият чай. Може да се пие както за профилактика на настинки, така и по време на заболяване за бързо възстановяване.
За да приготвите 4 порции напитка, са ви необходими: 2 корена джинджифил, една трета от лимон, 5-6 супени лъжици мед и подправки на вкус (можете да използвате черен или бахар грах, канела, анасон, карамфил). Джинджифилът трябва да се бели и да се нарязва на малки клинове, лимонът да се нарязва на полукръгове. Всички съставки трябва да се излеят с гореща вода 70-80 ° C (но не и с вряща вода, тъй като тя унищожава хранителните вещества, съдържащи се в продуктите), и се оставя да се запари за 10-15 минути. Можете също така да приготвите джинджифилова напитка в термос: в този случай тя ще се влее много по-добре и ще стане пикантна и пикантна.
Друга добре позната витаминна напитка за зимата е напитката от червена боровинка или червена боровинка. Тези плодове съдържат огромно количество витамин С, който осигурява надеждна профилактика на остри респираторни инфекции и настинки. В допълнение, плодовата напитка може да се пие както топла, така и студена.
За да приготвите 1 порция витаминна напитка с червена боровинка, трябва да вземете шепа боровинки (могат да бъдат замразени), 2 чаени лъжички мед, 5-7 листа прясна или сушена мента, 4-5 игли от розмарин. Всички съставки трябва да се смесят, да се омесят с лъжица и да се напълнят с вода, загрята до 80 ° C. Топлата напитка може да се използва за лечение на настинки и остри респираторни инфекции, тъй като има добър противовъзпалителен и потогонен ефект.
