Признатата родина на коняка е френската провинция със същото име. Арменците обаче биха могли да спорят по този въпрос, защото успяват да се състезават при равни условия с французите по отношение на качеството на тази напитка. Освен това историческите факти предполагат, че арменският коняк е по-стар от френския си колега.
Древен арменски коняк
Фактът, че историята на съществуването на арменската ракия има повече от едно хилядолетие, е установен надеждно. Самите арменци твърдят, че то се е появило по времето на Ной. Според една легенда самият Ной засадил първата лоза в подножието на планината Арарат, от която по-късно започнали да правят известната напитка. Дали е вярно или не, сега е невъзможно да се докаже. Със сигурност обаче е известно, че първото споменаване на арменска ракия се съдържа в аналите на древните римски историци Тацит, Святоний и Плит, живели през ерата на император Нерон.
В онези дни, според свидетелството на древни историци, веднъж арменският цар Трдат пристигнал със свитата си при римския император Нерон. Гостите донесоха със себе си богати подаръци. Сред тях имаше напитка, наречена Мерон. Като чу името, съзвучно с името му, Нерон се зарадва. И като го вкуси, той се понесе с колесница с амфитеатър с луда скорост. Тази напитка, според нейната технология на производство, е първата арменска ракия.
Съвременната история на известния коняк
Съвременната история на арменската ракия започва в края на XIX век. Тогава за първи път индустриалното му производство е основано от арменския търговец от първата гилдия Нерсес Таирян. Под негово ръководство обаче предприятието не продължи дълго. Година по-късно възрастният Таирян го загуби от руския индустриалец Николай Шустов.
Новият собственик на производството на коняк е инвестирал много пари в неговата модернизация. Но похарчих още повече пари за популяризиране на нова марка. Логотипи с надпис "Коняците на Шустов" можеха да се видят навсякъде. Конякът Шустов стана много популярен за кратко време.
Истинското световно признание за арменската ракия Шустов обаче идва едва две десетилетия по-късно. През 1900 г. на изложба в Париж този коняк буквално порази всички вкусни членове на дегустационната комисия. Той беше единодушно награден с Гран При. И в допълнение към това, за първи път в историята, беше официално позволено да го наричаме коняк, въпреки факта, че се произвежда извън френската провинция Коняк.
И през 1913 г. компанията за копаене Шустов и синове, благодарение на арменската си ракия, става доставчик на Негово Императорско Величество. След революцията фабриката за ракия Шуство е национализирана. Но дори и в съветските години тук успешно се развива производството на коняк.
Това се доказва най-малко от факта, че на конференцията в Ялта през 1945 г. британският премиер Уинстън Чърчил високо оцени арменската ракия. Да, толкова високо, че по-късно той започна да отдава предпочитание само на тази напитка. Специално по негова молба, лично за него е уредена доставката на арменска ракия от СССР.
В момента арменската ракия е най-изнасяната стока в Армения. Неговите доставки се извършват в десетки страни по света, а производството непрекъснато нараства.
