Какво по-хубаво от комбинация от зеленчуци и месо. Морско зеле е чудесна вечеря за цялото семейство. Готвенето е лесно, храната е проста. Основното е, че има малко кайма на склад. А зелето не е проблем за добрата домакиня. В идеалния случай тя винаги трябва да присъства на масата. Пресен, ферментирал или сготвен в бавна печка, той винаги е вкусен, здравословен и питателен.
Необходимо е
- - 300 грама смляно свинско месо
- - половин средна глава зеле
- - един голям лук
- - зехтин
- - бахар, сол на вкус
- - един домат
Инструкции
Етап 1
За да готвите морско зеле в бавна печка, трябва да подготвите зеленчуците, които съставляват ястието. Обелете лука, измийте и нарежете на половин пръстени. Обелете зелето от горните листа и нарежете на едри парчета. Налейте зехтин за пържене в купата на мултикукъра, сложете лук и включете режима "печене" или "пържене" за 40 минути. След 10 минути сложете каймата в купа с лук и разбъркайте.
Стъпка 2
Измийте домата, нарежете на малки парченца, сложете смес от кайма и лук. Смесете добре. Оставете да действа 10 минути.
Зелето е много вкусен, засищащ и здравословен зеленчук. Съчетава се много добре с месо и поради това много често се използва при приготвянето на месни ястия. Поставете зелето в купа, посолете и разбъркайте.
Стъпка 3
Оставете включен, докато изтече времето. Измийте копъра и го нарежете на ситно. Добавете копър, черен пипер, дафинов лист. Разбъркайте и оставете в бавен котлон за още 10 минути.
