Испанската тортила, известна още като омлет на испански, се прави от картофи и яйца със зеленчуци. Ястието е идеално за закуска, обяд или вечеря. Ако имате бавна готварска печка, тогава приготвянето на ароматна тортила няма да отнеме много време.
Необходимо е
- - картофи - 400 г;
- - яйца - 4 бр.;
- - домати - 2 бр.;
- - звънец - 1 бр.;
- - чесън - 2 скилидки;
- - консервирана царевица - 0, 5 кутии;
- - сух босилек;
- - пресен магданоз;
- - растително масло;
- - сол.
Инструкции
Етап 1
Обелете картофите и нарежете на кръгчета с дебелина 0,5 см. Ако грудките са големи, кръговете могат да се разрежат наполовина.
Стъпка 2
Нарежете на ситно чесъна, настържете или смачкайте през преса.
Стъпка 3
Смажете купата на мултикукъра с растително масло. Нарежете нарязаните картофи, поръсете с чесън отгоре. Затворете капака. В мултикукъра задайте режим "Печене" за 30 минути.
Стъпка 4
Междувременно пригответе зеленчуците. Отцедете царевицата. Нарежете чушките и доматите на малки кубчета.
Стъпка 5
След 20 минути отворете бавен котлон, сложете чушки, домати и царевица отгоре. Добавете сол. Разбъркайте всичко, затворете капака и гответе до края на програмата.
Стъпка 6
Пригответе си тортила. Накълцайте магданоза. Разбийте яйцата в отделна купа, разбийте ги леко с метлица или вилица, добавете нарязани билки, сух босилек и сол на вкус.
Стъпка 7
След края на програмата отворете капака на мултиварка и изсипете яйчената смес, без да бъркате. Затворете капака и задайте режима за печене на 20 минути. Испанската тортила може да бъде сервирана.
