За да приготвите това ястие, трябва да вземете добро настроение и малко кулинарни умения.
Необходимо е
- - пресни картофи, 100-150 г;
- - български пипер, две парчета с различни цветове;
- - зехтин, 50 мл;
- - пресни домати, 200 г;
- - скилидки чесън, 3 бр.;
- - Замразена царевица, 100 г;
- - Яйца, 4 бр.;
- - сол, 1 ч.л.;
- - смлян пипер (черен), 1 ч.л.;
- - магданоз, 20гр.
Инструкции
Етап 1
Трябва да започнете с нарязване на картофи. Нарежете обелените картофи на филийки с еднаква дебелина. Определете количеството картофи сами. Можете да вземете 100-150 грама.
Стъпка 2
Препоръчително е да се намокри малко влага върху картофите. За това можете да използвате обикновени салфетки.
Стъпка 3
Поставете картофите в тиган на слаб огън.
Стъпка 4
Извадете семената и нарежете на кубчета по половината всяка чушка от различни цветове, поставете с картофи.
Стъпка 5
След това подправете получената смес с накълцан чесън, добавете черен пипер и сол.
Стъпка 6
Изчакайте няколко минути и добавете двеста грама домати и сто грама замразена царевица, нарязани на ситно.
Стъпка 7
Вземете празна купа и разбийте в нея четири яйца. Добавете магданоз, копър и сол към яйцата.
Стъпка 8
Изсипете яйцата в тигана, като първо се уверите, че картофите са меки.
Стъпка 9
Поставете цялата тази маса във фурна, загрята до 200 градуса за няколко минути. Можете просто да пържите на слаб огън. Ястието се сервира както топло, така и студено.
