Студено, сиво небе, ситен дъжд, кал под краката - всичко това са признаци, че есента започва да царува в града. Умората, блусът и студените длани вече са правило, а не изключение. Как да се развеселите и подобрите благосъстоянието си през есента? Какво да направите, ако вече сте уморени от посещение на приятели, пазаруване, кина и ресторанти? Поглезете себе си и близките си с домашно греяно вино! Тази напитка се основава на червено вино, загрято до 80 градуса. Виното блокира възпалението в тялото и има антибактериални свойства. Ето защо греяното вино действа и като превантивно средство срещу настинки. В тази връзка можем да кажем, че това „лекарство“е една от най-добрите алкохолни напитки в онези периоди от живота ни, когато сме стресирани, а тялото ни е особено уязвимо на настинки. Със сигурност трябва да се научите как да го готвите!
Необходимо е
- Сухо червено вино - 1,5 л
- Канела - 2 пръчки
- Захар - (120-150 g)
- Стафиди - 50 g
- Портокали - 2 броя
- Джинджифил - филия
- Лимон - 1 брой
Инструкции
Етап 1
Нарежете два портокала и лимон на 4 парчета. Обелете парче джинджифил и го нарежете наполовина. Налейте вино в тенджера. Добавете резенчета портокал и лимон, джинджифил, канела, стафиди.
Стъпка 2
Поставете тигана на слаб огън и добавете захар. Разбърквайте непрекъснато. Веднага след като бялата пяна изчезне, извадете съда.
Стъпка 3
Покрийте тигана и оставете греяното вино за 20-25 минути. Налейте в чаши и се насладете.
