Оризовият бульон е добре известно много ефективно средство за лечение на разстройства на червата и диария. Неговият голям плюс е наличието и липсата на химикали, благодарение на които оризова вода може да се дава както на възрастни, нуждаещи се от диетично хранене, така и на деца от раждането. За бебета можете да добавите отвара към шишето със сместа.
Необходимо е
-
- Оризово / оризово брашно - 150 г;
- вода - 1 л.
Инструкции
Етап 1
За да се приготви оризова вода според всички правила, се използва оризово брашно. Можете да го закупите в специални секции с продукти за бебешка и диетична храна. Ако не можете да закупите оризово брашно, можете да си направите сами. За целта оризът трябва да се сортира, измие и изсуши и след това се смила до консистенция на брашно. Редовната, добре измита кафемелачка е добре.
Стъпка 2
Разтворете малко количество оризово брашно в половин чаша топла вода. Необходимо е внимателно да се разбърква брашното, без да се оставят бучки, за да може оризовият бульон да се пие с удоволствие. Оставете водата да заври в тенджера и след това изсипете оризовия разтвор в нея. Разбърквайте бульона постоянно, той трябва да има еднакво състояние. Бульонът не трябва да е силен, съотношението вода към брашно, като правило, е едно към десет.
Стъпка 3
Отнема около пет минути, за да се запази оризовият бульон на огъня. След това го охладете и оставете болния да пие от лъжицата. Разбира се, не всеки го вкусва - оризът е абсолютно безвкусен, така че ако желаете, можете да добавите малко сол или захар.
Стъпка 4
В случай, че нямате оризово брашно и няма начин да го приготвите сами, е напълно възможно да се справите с обикновен ориз, който всяка домакиня има в къщата. Като правило тази рецепта е позната на мнозина от детството. Залейте 150 грама ориз добре измит в студена вода с един литър вода. Гответе ориза както обикновено при непрекъснато разбъркване. Не слагайте сол.
Стъпка 5
Изчакайте, докато оризът стане много мек. За разлика от приготвянето на оризова каша, това отнема много повече време. Оризовият бульон трябва да е на слаб огън от 20 минути до половин час. След това трябва да избършете сварения ориз през сито и да заври отново в бульона за две или три минути. Правейки това, вие отново ще постигнете еднородност и липса на бучки. Охладете и прецедете, преди да дадете отварата на пациента.
