Не е напразно елдата да се нарича царица на зърнените култури, тъй като тя съдържа голямо количество витамини и минерали. Благодарение на това елдата позволява на организма да се бори с много болести. Ако е включен в диетата, артритът и разширените вени, безсънието и стресът, възпалението на бъбреците и чревните заболявания отстъпват по-бързо. Но освен това можете да отслабнете с елда, получавайки удоволствие от диетата.
Каква е ползата от елда?
Елдата съдържа минерали - фосфор, желязо, калций, калий, цинк, йод и други, както и аминокиселини и витамини P, B6, B2, B1. Тази зърнена култура съдържа голямо количество лесно смилаем протеин и малко (до 30%) въглехидрати. Козметиците наричат елдата „продукт за красота“. Подобрява значително състоянието на ноктите, кожата и косата, подхранва ги и ги насища с витамини. Също така такава крупа намалява появата на целулит. А фибрите, съдържащи се в него в големи количества, изпълняват прочистваща функция в червата и ускоряват процеса на извеждане на токсините от тялото.
Има много положителни аспекти на диетата с елда. Първо, в процеса на отслабване не се появяват болезнени усещания като слабост, умора, главоболие, общо неразположение, често придружаващи други диети. Елдата е доста калорична (100 г от този продукт съдържа около 307 Ккал) и следователно с диета, базирана на нея, няма да има постоянно чувство на глад.
На второ място, ако останете на него 2 седмици, резултатът ще бъде просто невероятен, защото такава диета е много ефективна. Можете да отслабнете на елда от 12 до 20 килограма, в зависимост от индивидуалните характеристики на тялото и силата на волята. Въпреки това, подобно на други системи за отслабване, диетата с елда има своите негативни аспекти.
Диета с елда: недостатъци и противопоказания
Въпреки високото съдържание на минерали и витамини в елдата, тази зърнена култура не е в състояние да осигури разнообразието и качеството, които зеленчуците, плодовете и другите продукти дават. Поради ограничения прием на сол, кръвното налягане може да спадне, а липсата на захар - доставчикът на глюкоза - може да намали ефективността на мозъка. Трябва да се отбележи, че подобни проблеми съпътстват не само диетата с елда, но и всички други, свързани с такава ограничена, небалансирана диета.
Спазването на доста строга диета с елда е категорично противопоказано, ако има заболявания като диабет, хипертония, язва на стомаха или язва на дванадесетопръстника. Освен това не се препоръчва да се спазва тази диета по време на бременност или кърмене.
Ако нямате такива противопоказания и искате да отслабнете с елда, не забравяйте, че трябва да бъдете внимателни и да вземете предвид всички характеристики на тялото си. Преди да вземете решение за елдова диета, трябва да се консултирате с Вашия лекар.
