Можете да си купите тава за мъфини от магазина, но приготвените в нея кифли ще изостанат зле и може изобщо да не работят. За да избегнете това, направете ножове за гофрирана хартия, като използвате следните стъпки по-долу.
Инструкции
Етап 1
Подгответе необходимия работен материал. Ще ви трябват редовни метални гофрирани форми за кексчета, компаси, ножици, молив или химикалка и хартия за печене.
Стъпка 2
Измерете диаметъра на формите. Ако искате да направите високи стени на бъдещата гофрирана форма, добавете 2 сантиметра към получената стойност. Високите стени ще улеснят изваждането на кексчетата от формите, а краищата на металната форма няма да се замърсят.
Стъпка 3
Разделете диаметъра на 2 и задайте тази стойност на компаса. Начертайте кръгове с желания радиус върху хартия за печене. Ако не искате да рисувате с компас, просто поставете фигурата върху хартията и я очертайте. По-добре е да сгънете хартията на няколко слоя наведнъж, за да не рисувате всяка форма поотделно.
Стъпка 4
Сгънете получените хартиени кръгове заедно на 7-8 парчета и ги потопете в чаша вода, така че да са правилно мокри. Хартията за печене е достатъчно дебела и халбите няма да се разпръснат във водата.
Стъпка 5
Поставете мокър кръг около гофриран съд за печене и покрийте с друга форма. Опитайте се да направите краищата на хартията възможно най-равномерни, така че формите след това да са спретнати.
Стъпка 6
Оставете формите върху батерията за една нощ, за да изсъхнат напълно. След известно време извадете металните форми и изсушете хартията.
Стъпка 7
След като хартиените форми изсъхнат, трябва да ги поставите в основните метални форми и можете да ги напълните с тесто. Предимството на получените форми е, че те лесно ще изостанат от основата и ще спасят кексчетата от изгаряне. И тогава можете лесно да ги огънете от тортата и да се храните спокойно, без да си цапате ръцете. Направата на такава форма за печене е много проста и дори можете да инструктирате децата да ги направят, които с удоволствие ще се заемат с такава работа. Хартиените форми ще изглеждат красиви и подобни на играчки, когато са боядисани с ярки цветове отвън. Най-добре е да използвате разтвори за оцветяване на храни, за да запазите плесените в безопасност.
