През лятото, когато термометърът отчита над 30 градуса, има горещи супи, пикантните и тежки ястия изобщо не се чувстват. Но плодовете, плодовете, зеленчуците, билките, напротив, сами искат масата. Ястията, приготвени от тези продукти, са не само вкусни, но и здравословни.
Инструкции
Етап 1
Студеният борш с киселец, доматената супа гаспачо, окрошката в горещ летен ден ще ви помогнат да наситите тялото и да утолите жаждата му. Има голямо разнообразие от рецепти за приготвяне на тези ястия, изберете тази, която ви харесва и се насладете на вкуса.
Стъпка 2
Също така през горещото лято приготвяйте салати от пресни зеленчуци. Например от домати, краставици, репички, ряпа, магданоз, копър, зелен лук и др. Подправете ги с растително масло, заквасена сметана или сметана. Салатите не трябва да се осоляват, може би само малко. В крайна сметка солта задържа влагата в тялото и това е вредно за здравето.
Стъпка 3
Плодовете и плодовете са склад на витамини и минерали. Кога иначе, ако не през лятото, можете да се насладите на сочния вкус на ягоди, горски ягоди, сладки череши, череши, кайсии, праскови, пъпеши или дини! Освен това плодовете и плодовете съдържат много течност, която е толкова необходима на организма в горещо време. Можете да ги ядете както поотделно, така и под формата на различни десерти. Например, смесете със сметана или извара, направете плодова салата и т.н.
Стъпка 4
Гответе каша - овесени ядки, ориз, просо, елда и др. Те съдържат въглехидрати, протеини, мазнини и други полезни вещества. Идеално е да имате купичка каша за закуска.
Стъпка 5
Що се отнася до напитките, то ще утоли жаждата добре, тонизира кефир, айран, тен, домашен квас, компот, натурални пресни сокове. Парадоксално е, но горещият, прясно сварен зелен чай без захар също може да помогне за намаляване на жаждата и да активизира за дълго време. Но е по-добре да откажете черен чай, кафе, сладки газирани напитки през горещото лято. Също така нежелани по това време на годината са тежките и мазни храни, сладкиши и хляб в големи количества, бързо хранене.
