Качеството на домашно приготвената водка е с порядък по-високо от това на фабриката. Всичко е виновно за лошото почистване на продукта, на което не се отделя необходимото внимание във фабриките. Разбира се, някои марки водка държат всичко под контрол, качеството на техните продукти е на доста високо ниво. Ще отнеме известно време, за да приготвите водка у дома, затова е най-добре да бъдете търпеливи.
Необходимо е
-
- 6 кг захар.
- 200 гр. мая.
- 30 литра вода.
- алкохолна машина.
- ароматични добавки: касис
- копър
- ядки и др.
Инструкции
Етап 1
Вземете 28 литра вода и добавете 6 кг захар, разбъркайте добре. Разтворете маята в 2 литра топла вода и добавете към водата със захар. За вкус добавете клонки от касис, череша или копър. Различни видове ядки или плодове ще свършат работа.
Стъпка 2
Поставете на топло място за вливане в продължение на 6-8 дни.
Стъпка 3
Свържете лунната луна и дестилирайте получената тинктура в бавен режим при постоянна температура от 75-85 градуса. Чистият продукт трябва да е около 6 литра.
Стъпка 4
Отстранете фузелните масла от водката. За целта добавете 4-6 грама калиев перманганат на 6 литра продукт. Оставете го да престои известно време и веднага след като видите, че се е образувала утайка, внимателно изцедете водката. Фюзеловите масла се утаяват. Цветът на водката не се променя след тази процедура. Можете също така да прецедите през обикновена кана за филтър. Патроните съдържат активен въглен, който абсорбира добре различни токсични вещества.
Стъпка 5
Охладете водката и започнете да дегустирате. Миризмата и вкусът на лунната светлина не трябва да бъде.
