Калорийното съдържание на храните е важно не само за тези, които спазват диета в името на отслабването. Жизнената дейност на човешкото тяло до голяма степен зависи от енергийната стойност на храната, затова е важно да се направи балансирана диета, която да включва както достатъчно количество калории, така и достатъчно количество минерали и витамини. Баланс може да се постигне с нискокалорично сирене фета.
Brynza е традиционен продукт за българска, румънска, украинска, молдовска кухня.
Сиренето е сирене, приготвено от овче мляко, както и от смес от козе, краве, биволско мляко. Най-често е бял, вкусът е ферментирал и умерено солен.
Сиренето е отлично допълнение както към леки салати, така и към отделни ястия, като кнедли със сирене. Учените смятат, че този вид сирене се е появило преди повече от седем хиляди години в някои страни от Арабския изток. Твърди се, че пътешественикът взел със себе си по пътя торба от животинска кожа, пълна с овче мляко, но скоро искал да пие мляко, но открил бяла бучка в мътна течност, която по-късно породила името сирене.
Диетичен продукт
Средното калорично съдържание на сирене фета е само 260 ккал, така че много диетолози препоръчват този продукт на своите клиенти за консумация. Някои сортове имат дори по-малка енергийна стойност - под 160 kcal, което ги прави още по-здрави.
Сиренето съдържа средно 15% протеин и 25% мазнини. По време на готвене не се подлага на топлинна обработка, като същевременно запазва всички витамини и минерали. Сиренето съдържа протеини, мазнини, калций, фосфор, които са полезни на всяка възраст.
Сиренето от най-добрата страна влияе върху състоянието на костната система и зъбите, консумирайки 100 грама от този продукт, можете лесно да задоволите ежедневната нужда на организма от калций.
За тези с кожни проблеми фета сиренето също е подходящо, тъй като нормализира храносмилателната система, което има благоприятен ефект върху външния вид и състоянието на епитела.
Ограничения върху консумацията на сирене фета
Може би можете безкрайно да изброявате предимствата на този продукт, но той има не само положителни аспекти. Негативната страна на сиренето фета е, че съдържа много натрий, поради което този продукт не може да се използва от хора с заболявания на бъбреците, черния дроб, панкреаса. Ако наистина искате да опитате сирене фета, без да навредите на здравето си, тогава можете да го накиснете във варена вода, така че излишните соли да излизат от него.
Не забравяйте, че за да може сиренето фета да е от полза само за тялото ви, не трябва да се увличате прекалено много с този продукт и го избирайте внимателно на рафтовете в магазина. Пресното и добро фета сирене в опаковката съдържа саламура, която е ключът към безопасността на продукта.
