Днес магазините за домакински уреди предлагат голямо разнообразие от полезни кухненски уреди, един от които е сушилня за зеленчуци и гъби. Важно е да знаете какво да търсите първо при избора на това устройство.
Необходимо е
- - компютър с достъп до интернет;
- - рекламни брошури.
Инструкции
Етап 1
На първо място, трябва да знаете, че електрическите сушилни, според принципа им на действие, са разделени на два вида: инфрачервени и конвективни. Първите извършват сушене в температурен диапазон от 40 до 60 градуса по Целзий. Инфрачервените лъчи проникват в храната и бавно изпаряват водата. Това ви позволява да спестите повече хранителни вещества (микроелементи, витамини). В по-евтините конвекционни сушилни съставки се обработват с горещ въздух. В резултат на това влагата се изпарява само от повърхността, което води до влошаване на качеството на крайния продукт.
Стъпка 2
Запознайте се с производителите на електрически сушилни. Вижте моделите, прочетете отзиви за работата на устройството на тази или онази марка. Решете кои функции ви трябват и без кои можете да се справите. Например, таймер за обратно отброяване и автоматично изключване след изсъхване и т.н. улесняват работата с устройството. Докато се въртят тави, контролирана скорост на вентилатора и т.н. са полезни, но не се изискват. Когато избирате функции, не забравяйте, че всяка допълнителна опция ще увеличи цената.
Стъпка 3
Помислете колко гъби трябва да изсушите и колко време искате да отделите за това. Отговорът на тези въпроси ще ви помогне да изберете устройството с оптимален капацитет и мощност. В края на краищата е ясно, че колкото по-мощно е устройството, толкова по-бързо получавате готовия продукт и колкото повече палети в електрическата сушилня, толкова повече гъби изсушавате наведнъж.
Стъпка 4
Обърнете внимание на материала, от който е направен корпуса на сушилнята: той може да бъде метал или пластмаса. Освен това устройствата с пластмасов корпус имат редица предимства: те не прегряват, тежат по-малко и т.н.
Стъпка 5
Не забравяйте за безопасността. Тъй като сушенето се извършва при високи температури, не е изключено прегряване на устройството. Следователно е по-добре, ако е оборудван с термостат, който ще му позволи автоматично да се изключи, когато достигне критична точка.
