Имате ли много ябълки и не знаете какво да правите с тях? След това ги подсушете във фурната. Ако държите плодовете в захарен сироп, получавате добър десерт, а ако ги готвите без добавяне на захар, тогава ще имате запас от сушени плодове, от които можете да готвите компот.
Инструкции
Етап 1
На първо място, изплакнете добре плодовете под течаща вода. След това отстранете семената от сърцевината на всеки плод, заедно с кутията със семена. Ако искате всичко да се получи добре, вземете специален нож за това.
Стъпка 2
След това нарежете плодовете на пръстени, така че всички филийки да са с еднаква дебелина. Извършете тази процедура с остър нож или резачка.
Стъпка 3
Сварете толкова захарен сироп, колкото е необходимо за броя на ябълките ви. Когато е напълно готов, го охладете, след това изсипете натрошени на пръстени ябълки, така че да са на едно ниво с тази течност. В тази форма извадете плодовете на доста хладно място за около един ден. Можете да съкратите времето, ако искате.
Стъпка 4
Поставете ябълките, напоени със захарен сироп, върху тава, застлана с хартия за печене. Поставете плодовете във фурната и изсушете при 60 градуса за 6-8 часа. Ако желаете, можете да увеличите температурата до 100 градуса. Не забравяйте да обръщате ябълките на другата страна поне на всеки половин час.
Стъпка 5
След като изтече времето, извадете изсушените ябълки от фурната и ги прехвърлете в торбички.
