Вече е средата на есента и зимният студ е точно зад ъгъла. Време е да се погрижим за имунитета, за да избегнем настинки и заболявания от хипотермия в бъдеще. Пастата от сушени плодове ще се превърне в истински помощник на имунната система. Разбира се, можете да укрепите тялото със синтетични витамини, но повечето хора се опитват да ги набавят от храни.
Не е трудно да приготвите тестените изделия, достатъчно е да закупите сушени плодове, ядки, мед и лимон.
За да приготвите лечебна маса ще ви трябват:
- сушени кайсии;
- стафиди;
- сини сливи;
- орехи;
- лимон;
- мед (най-добрата течност).
Сушените плодове са не по-малко полезни от пресните плодове и плодове, тъй като по време на сушенето се запазват почти всички витамини и микроелементи. Отивайки на пазара, не трябва да спирате да избирате ярки и лъскави сушени плодове, те най-вероятно се третират с химикали, за да удължат запазването на качеството.
За да приготвим тестените изделия, вземаме всички сушени плодове в равни пропорции, например по 200 грама, няколко големи лимона и 400 г мед. Вземаме повече мед, отколкото другите съставки, защото той ще служи като консервант и ще удължи срока на годност на сместа.
Измиваме сушените плодове и ядки, подсушаваме и смиламе в блендер или в месомелачка, смиламе лимона заедно с цедката, слагаме всичко това в стъклени или керамични съдове, заливаме с мед, разбъркваме и съхраняваме в хладилника в плътно затворен контейнер.
Благодарение на тази комбинация от съставки, пастата обогатява организма с калций, калий, магнезий, желязо, витамини от група В и т.н. В пастата има и много витамин С, който, както знаете, е основният съюзник на имунната система.
В допълнение към стимулирането на имунитета, пастата има положителен ефект върху цялото тяло: увеличава издръжливостта и работоспособността, перфектно възстановява силата, има благоприятен ефект върху състава на кръвта и нормализира функционирането на нервната система. Съдържащият се в сушените плодове калий укрепва сърдечния мускул, повишава еластичността на кръвоносните съдове и регулира кръвното налягане.
Възрастните се препоръчват да консумират тестени изделия по 1 супена лъжица 3 пъти на ден половин час - час преди хранене. На деца, които не са склонни към алергии, се дава и по чаена лъжичка три пъти на ден.
