Виното е не само отлично допълнение към празничната трапеза, но и в малки количества е полезно за тялото. Полезно е само натуралното вино. Напитка, направена от прах, не само не е полезна, но и може да навреди на вашето здраве. Вероятно само опитен дегустатор ще може точно да различи естественото вино от фалшивото. Но все пак има няколко неща, които могат да ви помогнат по-уверено да предположите, че купувате истинско вино, а не някакъв заместител.
Инструкции
Етап 1
Обърнете внимание на цената. Твърде ниската цена може да означава, че това е фалшификат. За да произведете бутилка вино, трябва да похарчите пари за лозов материал (грозде), за неговата преработка, за по-нататъшно бутилиране на вино, съхранение и транспорт и т.н. Тоест крайната цена на бутилка не може да бъде ниска. Ако е евтино, най-вероятно е прахообразно.
Стъпка 2
Цветът, миризмата, вкусът не трябва да бъдат прекалено изразени и груби. Ярки цветове, силна миризма са признаци, че във виното има чужди примеси и добавки. Или е направен от нискокачествен винен материал. Най-често се фалшифицират полусладки, десертни, силни вина. Но сухите са по-често естествени, тъй като е трудно и нерентабилно да се фалшифицират.
Стъпка 3
Можете да проверите естествеността на виното, както следва. Напълнете чаша с вода и изсипете напитка в колба или бутилка. Стиснете здраво гърлото на мехурчето с пръст, обърнете го с главата надолу и потопете съда във вода. Когато той е напълно под вода, махнете пръста си. Ако виното се смеси с вода, това е фалшификат. Тази напитка съдържа много багрила, подсладители и други вещества. Натуралното вино е по-леко от водата, така че няма да има смесване.
Стъпка 4
Сложете малко глицерин във виното. Ако напитката е натурална, тогава глицеринът ще потъне до дъното на чашата и ще остане прозрачен. Ако пред вас има фалшификат, той ще стане червеникав и жълт.
Стъпка 5
Потърсете опаковката при покупка. Ако върху него няма индикация, че виното е натурално, тогава не трябва да приемате такава напитка. Освен това реколтата трябва да бъде посочена на бутилката с натурално вино (до една година и половина - отлежало, до три години - реколта). Не купувайте вина в кутии. Такива вина най-често се фалшифицират, тъй като използването на стъклени съдове значително увеличава цената на виното, т.е. не е изгодно производителите да използват бутилки. И най-добре е да купувате вина в специални лозарски магазини и бутици, където рискът от закупуване на менте е по-малък и там се създават специални условия за съхранение на тази прекрасна напитка.
