Доброто вино е незаменим елемент от празничната трапеза. Бяло вино - за риба, червено - за месо, шампанско за специални случаи … Но колко обидно се случва, когато вместо божествена напитка в чаша има течност със съмнително качество, неясно напомняща на вино. За да различите истинското вино от фалшивото, трябва да знаете няколко прости правила.
Необходимо е
Вино, чаша, внимателност
Инструкции
Етап 1
Пазарувайте само за вино. Това могат да бъдат както специализирани магазини, така и супермаркети. Не трябва да купувате вино на улични сергии, ръчни, на пазара. В този случай можете не само да губите пари, но и да навредите на здравето си.
Стъпка 2
Не забравяйте да прочетете внимателно името на марката. Вината от известни производители се фалшифицират по-рядко. Неизвестната марка, която виждате за първи път, трябва да ви предупреди. Чувствайте се свободни да задавате въпроси на продавача и да слушате внимателно отговорите им.
Стъпка 3
Не купувайте вино, което се налива в глинени съдове. В такъв съд виното трябва да се съхранява само на тъмно, за предпочитане в мазе или в земята. Ако виното в глинена бутилка е на рафт в магазин, едва ли то е запазило качествата си - само виното в стъклени съдове не се влошава.
Стъпка 4
Проучете етикета на виното. Основното изискване за него е автоматично маркиране с посочване на датата на бутилиране. Ако маркировката е мастило и може лесно да бъде изтрита с пръст, това е фалшификат.
Стъпка 5
Огледайте тапата. Трябва да е силно. Ако върху корк има следи от мухъл, това е лош знак.
Стъпка 6
Моля, имайте предвид, че следа от добро вино определено ще остане на чашата. Но ако видите утайка, най-вероятно закупеното вино не е с добро качество.
Стъпка 7
Налейте малко вино в чаша и изчакайте да се изпари. Помиришете чашата: ако виното е истинско, тогава ароматът трябва да се запази.
Стъпка 8
Вижте цените. Това е най-надеждният начин да различите истинското вино. Една бутилка добро вино едва ли ще струва сто рубли. Триста рубли е минималната граница за висококачествен алкохол с ниска якост.
Стъпка 9
Проучете вина. Ако ви предложат кехлибарен цвят Kindzmarauli, това е фалшиво вино. Kindzmarauli е тъмночервено вино. Този пример показва колко е важно да се познават поне най-популярните вина.
