Тенденция към кафето: приготвяне на кафе от далгон

Съдържание:

Тенденция към кафето: приготвяне на кафе от далгон
Тенденция към кафето: приготвяне на кафе от далгон

Видео: Тенденция към кафето: приготвяне на кафе от далгон

Видео: Тенденция към кафето: приготвяне на кафе от далгон
Видео: За първи път в Сопот: Показаха непопулярен начин за приготвяне на кафе 2024, Март
Anonim

Рецептата за кафе с далгон дойде при нас от Корея, а там - от Индия. А какво се е случило преди това, историята мълчи. Тази напитка е популярна по целия свят и има различни имена: пчелна пита, хокей поке. Защо Дългон? В Корея кафето получава името си от популярния корейски уличен карамел "ppopgi". Приготвя се във формата на сърце, звездичка или друга форма и се изрязва с тънка игла.

Тенденция към кафето: приготвяне на кафе от далгон
Тенденция към кафето: приготвяне на кафе от далгон

Необходимо е

  • - 1 чаена лъжичка гранули за разтворимо кафе;
  • - 1 чаена лъжичка захар;
  • - 1 чаена лъжичка вода;
  • - 150-200 мл мляко.
  • Вземаме пропорциите 1: 1: 1
  • Казвам веднага, пригответе кафе за няколко порции. Ще бъде много по-удобно да биете камшици и освен това ще зарадвате семейството си.

Инструкции

Етап 1

Първо в купа смесете захар, разтворимо кафе и добавете вряща вода. Изчакваме 2-3 минути съставките да се разтворят. Докато чакате, ще ви разкажа малко повече история.

Оказва се, че кафето в Корея преди е било атрибут на лукса. И сега тази страна се нарежда на 6 място в света по консумация на кафе и на 11 място в света по размер на пазара на кафе. В страната има 12 300 кафенета.

Изображение
Изображение

Стъпка 2

След това вземете бъркалка или блендер с дюза. Имате късмет, ако имате блендер, защото само с бъркалка ще биете много дълго. Корейците се шегуват, че трябва да го биете с ръцете си 400 пъти. Разбивайте на максимална мощност за 5-7 минути. Това би направило пяната дебела и апетитна.

Изображение
Изображение

Стъпка 3

След биене трябва да имате такава пяна. И може би дори повече, ако направите 4-5 порции. На снимката има пяна за две чаши кафе.

Изображение
Изображение

Стъпка 4

След това изсипете млякото в чаши. Предварително го загрявам в микровълновата, за да стане горещо. Можете да използвате студено мляко и да добавите лед. Взимаме лъжица и слагаме пяната в чаши с мляко. И разбъркайте. След това включваме въображението. Напитката може да се поръси с парчета канела или шоколад за по-пъстър ефект. Сега нека се насладим!

Препоръчано: