Водата в пластмасова бутилка трябва да се съхранява на стайна температура на тъмно място. Затворена бутилка за вода може да се съхранява до една година, а отворена за не повече от десет дни. Пластмасата на бутилката трябва да съответства на клас PET.
Днес на рафтовете на магазините могат да се видят все повече и повече пластмасови бутилки с вода, а на вратите има много реклами за доставка на бутилирана вода. Търговските вериги са щастливи да вземат вода в пластмасови контейнери за продажба, тъй като тя има дълъг срок на годност.
При нормални условия водата започва да се променя под въздействието на светлина и топлина и след известно време бактериите във водата й придават неприятна миризма и вкус. Но как се съхранява водата в супермаркетите? Факт е, че производителите консервират цялата вода в пластмасови бутилки.
Има няколко начина за запазване:
• Добавяне на антибиотик;
• Карбонизация;
• Озониране.
Запазената по първия начин вода може да се съхранява много дълго време. Но наличието на антибиотици може да навреди на вашето здраве и да понижи имунитета ви.
Карбонизацията и озонирането са безвредни методи за съхранение, но такава вода ще се съхранява, докато бутилката се отвори. Следователно, след като разопаковате бутилката, трябва да изпиете тази вода в рамките на няколко дни.
Как да съхранявате вода в пластмасова бутилка
Ако купувате бутилирана вода, трябва да отделите тъмно място в кухнята или килера, за да я съхранявате. Оптималната температура за съхранение на вода е 15-30 градуса по Целзий. Съхранявайте водата, която наскоро беше разлята и произведена във вашия район - тя задържа повече хранителни вещества. Обърнете специално внимание на пластмасата, от която е направена бутилката за съхранение на вода.
В каква пластмасова бутилка трябва да съхранявате вода?
Контейнерът, в който се съхранява водата, трябва да бъде направен от пластмаса за хранителни продукти. Опаковката трябва да бъде маркирана с PET, такива бутилки са направени от вещество, наречено полиетилен терефталат, не реагира с вода и е безопасно за човешкото здраве. Никога не съхранявайте вода в PVC бутилка. Материалът, от който е направен, има токсични свойства. Не съхранявайте бутилирана вода с меламин.
Ако на бутилката няма информация, тогава има лесен начин да проверите към кой клас принадлежи. Трябва да натиснете с нокът върху една от секциите на бутилката. На PVC пластмаса ще се появи белезникав „белег“, но PET контейнерите ще останат непроменени. Можете да разпознаете контейнера с меламин, като леко го почукате - звукът ще бъде заглушен.
Срок на годност на водата в пластмасова бутилка
Консервираната вода в пластмасова бутилка има срок на годност от шест до дванадесет месеца; след като отворите бутилката, водата може да се съхранява до десет дни.
В допълнение към срока на годност на водата има и период на „полезност“. Това е времето, след което повечето хранителни вещества във водата ще загубят своите свойства. Ето защо, когато купувате вода в пластмасова бутилка, погледнете датата на бутилиране - колкото по-свежа е водата, толкова по-дълго можете да я съхранявате.
