Обвързаният чай е чудесна напитка, известна не само със своите необичайни форми, но и с богатия си и ароматен вкус. За да извлечете максимума от вкуса му, трябва да можете да го приготвите правилно.
Инструкции
Етап 1
Най-скъпите чайове се събират и обработват само ръчно. За производството му се използват специални издънки - чаени светкавици, събрани през дъждовния сезон. След това майсторите ги връзват в причудливи форми с помощта на конци. Има огромен брой видове асоцииран чай. Особено популярни са тези, които цъфтят, когато се приготвят с фантастично красиви цветя и пъпки. Най-често срещаните са: „Жасминова драконова праскова“, „Цветен ангел“, „Нефритна драконова праскова“, „Небесно съкровище“, „Зелен божур“и „Ориенталска красота“.
Стъпка 2
Благодарение на професионализма на майсторите, зеленият чай е в състояние да придобие много интересни и необичайни форми. Например под формата на китайски фенер, заешко лице, чайник, топки, перли, пръстени или вретено.
Стъпка 3
Тази прекрасна напитка се приготвя най-добре в прозрачен стъклен чайник или купа.
Стъпка 4
Обвързаният чай е почти винаги зелен, по-рядко червен. За варенето му е много важно да се запазят пропорциите. За 200 милилитра вода трябва да вземете 1 парче чай. В противен случай процесът на приготвяне на свързан чай не се различава от другите видове.
Стъпка 5
След като излеете чаената топка с вряла вода, изчакайте, докато тя се отвори напълно в чайника, и изсипете в чаши.
Стъпка 6
Свързаният чай може да се приготвя няколко пъти, но всеки път от тази процедура трябва да се увеличава с 3-4 минути. Успешното приготвяне на тази великолепна напитка се характеризира с ароматна запарка, богата на вкус и цвят.
Стъпка 7
Китайците вярват, че времето, прекарано в пиене на чай, свързан с чай, може да пренесе човек от ежедневния свят на суетата в света на спокойствието и хармонията.
