Как се прави крем от мляко

Съдържание:

Как се прави крем от мляко
Как се прави крем от мляко

Видео: Как се прави крем от мляко

Видео: Как се прави крем от мляко
Видео: ДОМАШЕН КРЕМ 2024, Март
Anonim

Ако наистина сте искали да опитате истински тежък крем без различни добавки, тогава можете да го направите сами само от прясно краве мляко. В същото време млякото ще бъде по-тлъсто през лятото, когато кравата се храни с прясна трева, което означава, че ще има повече сметана.

Как се прави крем от мляко
Как се прави крем от мляко

Инструкции

Етап 1

Първият начин за получаване на сметана е най-простият: трябва да вземете прясно мляко и да го поставите на хладно място. След известно време (около ден) млякото ще се утаи и отгоре ще се образува слой крем.

Стъпка 2

След това ще трябва внимателно да се отцеди, за да не се смесва с млякото. За това има специални лъжици - кремове. Те са много удобни за събиране на утаени мазнини.

Стъпка 3

Друг метод изисква малко умение и наличието на сепаратор - пречиствател на мляко, с помощта на който има разделяне на обезмаслено мляко и сметана.

Стъпка 4

За да направите това, прясното мляко се излива в апарата и след това се регулира съдържанието на мазнини, т.е. по желание можете да получите не само сметана, но и да оставите малко съдържание на мазнини за млякото. Този процес ще отнеме достатъчно време. В крайна сметка обаче ще получите продукти без замърсяване. Кремът, направен по този начин, има по-добър вкус. Те също са по-лесни за разбиване на масло.

Стъпка 5

Изберете метода, който ви подхожда най-добре, и не забравяйте, най-важното е да използвате само прясно мляко.

Препоръчано: