Шоколадовата мана се различава от обичайното добавяне на какао. Рецептата е проста. Пайът се оказва необичайно ароматен и много вкусен.
Необходимо е
- Основни съставки:
- - грис (1 чаша);
- - кефир (1 чаша);
- - захар (1 чаша);
- - брашно (1 чаша);
- - масло (100 грама);
- - какао на прах (3 супени лъжици);
- - сода (1 чаена лъжичка).
- Допълнителни съставки:
- - ванилин (на вкус);
- - шоколад (на вкус).
Инструкции
Етап 1
Вземете голям контейнер и напълнете с кефир (1 чаша) грис (1 чаша). Разбъркайте и оставете да се запари за 30 минути (възможно е по-малко).
Стъпка 2
Втората стъпка е да добавите предварително разтопено масло (100 грама е половин опаковка) и да разбъркате.
Стъпка 3
Добавете захар (1 чаша), брашно (1 чаша), сода (1 чаена лъжичка), какао (3 супени лъжици). Разбъркайте добре. Тестото е дебело.
Стъпка 4
По желание можете да добавите ванилин към тестото и да нарежете шоколада на вкус.
Стъпка 5
Пригответе съда за печене: намажете с растително масло и поръсете с грис. Разстиламе тестото във форма.
Стъпка 6
Печем тортата във фурната на 200 градуса. Време за печене: 30-40 минути, докато сладкишът се изпече.
Стъпка 7
Оставете готовата мана леко да се охлади, извадете я от формата и я поднесете на масата.
