Картофите са най-простият продукт, от който можете да приготвите огромен брой различни ястия. Най-баналната рецепта е картофи, приготвени „в униформите“. Това ястие носи това име, защото картофите не изискват белене преди готвене.
Инструкции
Етап 1
Изберете средно големи картофи.
Стъпка 2
Изплакнете го обилно под течаща вода.
Стъпка 3
Поставете в тенджера и покрийте напълно със студена вода.
Стъпка 4
Сол (1 чаена лъжичка сол в 2-3 литров съд). Благодарение на това картофите няма да се напукат по време на готвене.
Стъпка 5
Поставете на слаб огън и оставете да заври, намалете котлона, покрийте и оставете да къкри 30 минути.
Стъпка 6
Можете да проверите готовността на картофите, като пробиете с вилица или нож. Ако се пробие лесно, картофите са готови.
Стъпка 7
Ако искате да използвате тези картофи за приготвяне на салати, поставете ги в студена вода след кипене. Това ще го охлади по-бързо и ще улесни почистването.
Стъпка 8
Ако току-що сте го приготвили за храна, източете водата, покрийте и оставете за известно време (около 10-15 минути).
Стъпка 9
Сервирайте горещо.
Стъпка 10
Солената херинга в растително масло, украсена със зеленчуци и билки, е идеална за картофи от яке.
