Портокаловият пай е перфектен с сутрешното ви кафе или чай. Той е необичайно сладък и се рони нежно в устата. Може да се приготви само за 1 час.
Необходимо е
- За тортата: 6 малки яйца, 280 грама захар, 225 грама топено масло, ванилия, 230 грама брашно със смесена мая, 160 грама смлени бадеми.
- За сироп 180 грама захар, 2 или 3 портокала, 100 мл вода.
Инструкции
Етап 1
Започнете с нарязването на портокалите на тънки филийки. Загрейте захар и вода в тенджера. Разбъркайте, докато захарта се разтвори напълно. След това добавете портокалите и оставете да се захарят за 10 минути.
Стъпка 2
Пригответе сиропа: Комбинирайте 180 грама захар, 3 нарязани портокала и 100 мл вода. Загрейте леко на котлона и оставете настрана.
Стъпка 3
Загрейте фурната на 180 градуса. С помощта на четка изчеткайте лист за печене и покрийте с хартия за печене. Подредете резените портокал в кръг върху лист за печене.
Стъпка 4
Използвайте бъркалка или миксер, за да разбиете заедно яйцата, захарта и ванилията. Когато се образува пяна, добавете пресято брашно, разтопено масло и бадеми. С помощта на четка или лъжица разпределете тази смес върху портокалите върху листа за печене.
Стъпка 5
Печете баницата 1 час на 360 градуса.
Стъпка 6
След готвене извадете тортата и оставете леко да се охлади. Нарежете на клинове и сервирайте с горещо кафе със сметана.
