Необичайна рецепта за предястие с оригинален дизайн - чанти. Такова мезе ще се превърне в истинска украса на всяко тържество и няма да остане на масата дълго време.
Необходимо е
- • слабо осолена риба (сьомга или пъстърва) - 150 g
- • копър
- • извара (мазно) или меко сирене 300 g
- • твърдо сирене
- • 2 с.л. л. сметана
- • Чесън
- • майонеза.
Инструкции
Етап 1
Вземете леко осолена риба и я нарежете на тънки филийки.
Стъпка 2
След това сложете рибата в порционни салатни купи или купи, така че да покрива дъното и стените.
Стъпка 3
Разбъркайте извара, сирене, заквасена сметана, чесън и майонеза. По желание изварата може да бъде заменена с любимото ви меко сирене. В този случай не е необходимо да добавяте твърдо сирене.
Стъпка 4
Можете също така да нарежете на малки парченца или да смелите малко сьомга или пъстърва с пасатор и да добавите към сметаната.
Стъпка 5
След като смесите съставките, разбийте ги с пасатор, докато станат пухкави.
Стъпка 6
Поставете пълнежа в купички за салата до върха на сьомгата.
Стъпка 7
Поставете останалата риба върху крема, като го покриете напълно.
Стъпка 8
Охладете купичките за салата за няколко часа.
Стъпка 9
След това ги извадете, обърнете ги и извадете торбичките. За целта е по-добре да вървите внимателно с нож по стените на купичките за салата, преди да ги обърнете.
