Много ефектна торта "Мънисто". Прави се от бисквити и грозде без семки. На външен вид гроздето е подобно на маслините, тъй като рецептата използва консервирано грозде.
Необходимо е
- - 500 мл заквасена сметана;
- - 15 г желатин;
- - 1 торба желе;
- - грозде без семки;
- - половин чаша захар;
- - 10 броя. бисквити;
- - 2 с.л. супени лъжици какао на прах.
Инструкции
Етап 1
Разредете желето съгласно инструкциите на опаковката, можете да вземете желето с всякакъв плодов вкус. Или направете домашно желе от желатин, вода и захар, плодови и горски сокове се добавят на вкус (количеството е произволно на око, желатинът се разтваря във вода, там се добавят захар и различни плодови добавки). Поставете желето във формата и сложете зеленото консервирано грозде там. Охладете в хладилник, докато се втвърди.
Стъпка 2
Сега разтворете посоченото количество желатин във вода. Смесете заквасена сметана със захар, какао на прах. Разбийте, докато захарта се разтвори напълно, добавете разтворения желатин на тънка струйка, без да преставате да разбивате масата. Изсипете заквасената сметана върху замразеното желе с грозде, поставете крекерите отгоре - това е бъдещото дъно на нашата оригинална торта. Приберете го в хладилника.
Стъпка 3
Когато тортата "Bead" е напълно замразена, извадете я от хладилника, потопете формата за няколко секунди в гореща вода - това ще улесни изтеглянето на желираната торта. Обърнете готовата торта върху плато - тук бисквитките са останали отдолу, отгоре можете да видите грозде в желе, красота!
