За тези хора, които следят фигурата и здравето си, е доста проблематично да търсят здравословни продукти в магазините. Най-добре е да приготвите всичко сами. Предлагам ви да приготвите няколко вкусни диетични пилешки котлети с ябълка. Дори децата със сигурност ще оценят такова ястие.
Необходимо е
- - пилешко филе - 300 г;
- - яйчен белтък - 1 бр.;
- - кисела ябълка - 1/4 бр.;
- - сол;
- - пипер.
Инструкции
Етап 1
Преди всичко изплакнете правилно пилешкото филе под течаща вода. След това го смилайте до маса с еднородна консистенция, т.е. до смляно състояние. Това може да стане както с месомелачка, така и в блендер.
Стъпка 2
След това отрежете една четвърт от плодовете и го нарежете с ренде с най-малък размер. Между другото, не е необходимо да използвате кисела ябълка, можете да вземете сладка и кисела. С други думи, не се страхувайте да експериментирате.
Стъпка 3
Смесете нарязаните плодове с каймата. Смесете всичко правилно, след което получената смес подправете със сол и черен пипер. По желание можете да добавите и други подправки. Разбъркайте отново.
Стъпка 4
Поставете суровия яйчен белтък в отделна чаша и разбийте, докато стане маса със стабилна лека пяна. След това внимателно го добавете към останалата смес. Смесете всичко.
Стъпка 5
Оформете малки сферични банички от получената маса. Поставете ги върху решетка с параход и варете 25 минути.
Стъпка 6
След като изтече времето, извадете храната от парахода. Пилешки котлети с ябълка са готови! Те могат да се сервират с абсолютно всякаква гарнитура, за предпочитане с доматен или млечен сос.
