Това е вкусна салата. Нискокалорична е. Вярно е, че за тези, които са на диета, не го препоръчвам, тъй като той все още е облечен с майонеза. Можете да използвате лимонов сок вместо майонеза. Ще бъде и вкусно.
Необходимо е
- - 3 яйца,
- - 100 г корейски моркови,
- - 1 кутия консервиран боб (червен),
- - зелен лук,
- - 1 торба крутони,
- - нискокалорична майонеза.
Инструкции
Етап 1
Разбийте малко яйца със сол, можете да добавите 2 с.л. л. мляко, изсипете в горещ тиган и гответе омлет. Обърнете се внимателно, за да избегнете разкъсване. След това охладете.
Стъпка 2
Нарежете охладения омлет на малки кубчета, като крутони. В купа за салата комбинирайте боб, корейски моркови, омлет, крутони и нарязан зелен лук. Подправете всичко с лека майонеза.
Стъпка 3
Морковите в корейски стил произхождат от традиционното корейско ястие кичи и се превръщат в изобретението на кере-сарам (съветски корейци), който вместо пекинско зеле, необходимо за кичи, започва да използва моркови. В резултат морковите изместиха зелето и ястието стана известно като „корейски моркови“. Днес този подправен морков е много популярен у нас и често се включва в различни пикантни салати и мезета.
